Gefeierter „Chef del Mar“ betreibt Pop-up-Restaurant im Luxus-Lifestyle-Hotel von Meliá Hotels International
Ibiza. – Einer der Hotspots der weißen Insel, das luxuriöse Lifestyle-Hotel ME Ibiza, bietet seinen anspruchsvollen Gästen zum Saisonstart eine neue Attraktion: Der mit vier Michelin-Sternen ausgezeichnete Chef des „Aponiente“ in El Puerto de Santa María bei Cádiz, besser bekannt unter seinem Markenzeichen „Chef del Mar“, führt im ME Ibiza von Juni bis September ein Pop-up-Restaurant. Auf der mehrfach ausgezeichneten, atemberaubenden Dachterrasse des Hotels verwöhnt der Andalusier mit seinen kulinarischen Kreationen aus dem Meer und lässt sich bei deren Zubereitung in der offenen Küche über die Schulter schauen. Bekannt für seine avantgardistische Küche mit ungewöhnlichen und innovativen Zutaten, wie Plankton oder „Würsten“ aus Meeresfrüchten, ist der Starkoch derzeit einer der berühmtesten kulinarischen Pioniere Spaniens.
Das zum exklusiven Club der „Leading Hotels of the World“ zählende ME Ibiza liegt in einer abgelegenen Bucht in der Nähe von Santa Eulalia an der Ostküste der Insel und verzaubert mit seinem minimalistischen, ibizenkischen Design. Ein eigener Hotel-Jet, das ME-Boot oder die schneeweißen Range Rover stehen für die Anreise der Gäste bereit. 205 exquisit ausgestattete Zimmer, darunter 29 ME+ Suiten, einige mit eigenem Whirl- und Swimmingpool, sowie die ultra-luxuriöse Suite ME lassen keine Wünsche offen. Drei Pools, umgeben von traumhaften Balibetten mit Concierge-Service, Fitnesscenter und Skin Inc Spa auf dem Dach, private Yoga-Kurse oder der direkt nebenan gelegene berühmte Nikki Beach Club sorgen für ein einmaliges Gästeerlebnis. Tagesausflüge auf das benachbarte Formentera oder die Privatinsel Tagomago vor der Ostküste Ibizas arrangiert das Hotel mit dem privaten ME-Motorboot, das am eigenen Bootsanleger startet.
ME by Meliá wendet sich an kulturinteressierte Kosmopoliten mit einem Faible für modernen Luxus. Wahrzeichen der persönlichkeitsorientierten Lifestyle-Marke ist ihr erstklassiger Service. Für ein perfektes ME-Erlebnis sorgt ein spezieller Aura Manager, dessen Aufgabe darin besteht, den Gästen mit seinem Insiderwissen über den Standort, dessen Highlights und besondere Locations einen perfekt auf sie abgestimmten Service zu bieten. Derzeit gibt es Hotels von ME by Meliá in Miami, Mailand, London, Ibiza, Mallorca, Madrid, Sitges und Cabo. Die Luxus-Lifestyle-Marke ist weiterhin auf Expansionskurs in Schlüsselmärkten. Das von Zaha Hadid Architects entwickelte ME Dubai wird 2019 eröffnen.
Die Sommersaison des ME Ibiza dauert vom 27. April bis 14. Oktober 2018. Die Zimmerpreise beginnen bei 225 Euro pro Nacht in der Nebensaison und 450 Euro in der Hauptsaison. Tageskatuelle Preise und weitere Informationen zum Hotel und seinen Events finden Sie unter: www.mebymelia.com / Instagram: @MEIBIZA
Bildrechte: Meliá Hotels International
Über die Marke ME by Meliá:
ME by Meliá wurde vor rund zehn Jahren ins Leben gerufen und ist die avantgardistischste Marke von Meliá Hotels International. Die ME-Hotels finden sich in den attraktivsten Städten und Resortdestinationen weltweit und haben sich zu Epizentren von Mode, Design, Kunst und Gastronomie entwickelt, wie beispielsweise das ME Madrid, das ME London, das ME Milan und das kürzlich eröffnete ME Miami oder Resorts wie das ME Ibiza und das ME Mallorca, die den Strandurlaub mit einer Kombination aus Luxus und Lifestyle neu erfunden haben. ME will das Erlebnis der Gäste durch einen persönlichen Touch bereichern und ihnen etwa auch durch ungewöhnliche Serviceleistungen ein Maximum an Sinnesfreuden und unvergesslichen Eindrücken bieten. Bei ME wird eine alle Sinne stimulierende Atmosphäre geschaffen, die sich mit dem Lebensrhythmus des Einzelnen und mit dessen Aura verbindet. Dafür zuständig ist der Aura-Manager. Er lädt dazu ein, bisher nicht Gekanntes zu erfahren und persönliche Grenzen zu überschreiten. ME Hotels stehen momentan in London, Madrid, Mailand, Miami, Mallorca, Ibiza, Sitges und Los Cabos. ME ist weiterhin auf Expansionskurs in Schlüsselmärkten. 2019 eröffnet das von Zaha Hadid entworfene ME Dubai.
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Über:
Meliá Hotels International S.A.
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Alte Landstraße 12-14
85521 Ottobrunn
Deutschland
fon ..: + 34 971 22 44 64
web ..: http://www.melia.com
email : comunicacion@melia.com
Über Meliá Hotels International
Meliá Hotels International (Palma de Mallorca) wurde 1956 von Gabriel Escarrer Juliá gegründet. Die Gruppe betreibt und distribuiert heute weltweit über 370 Hotels (Bestand und Pipeline) mit mehr als 97.000 Zimmern in mehr als 40 Ländern auf vier Kontinenten. Das börsennotierte, familiengeführte Unternehmen beschäftigt 38.000 Mitarbeiter, ist Marktführer in Spanien und eine der größten Resort-Hotelgruppen der Welt. Zum Portfolio zählen die Marken Gran Meliá, Meliá Hotels & Resorts, Paradisus Resorts, ME by Meliá, INNSIDE by Meliá, Tryp by Wyndham und Sol Hotels & Resorts. Der strategische Fokus der Kette liegt auf einem internationalen Wachstum. Meliá ist die erste spanische Hotelgruppe mit Präsenz in Märkten wie China, den Arabischen Emiraten oder den USA und baut gleichzeitig ihre ohnehin bereits starke Präsenz in den traditionellen Märkten wie Europa, Lateinamerika oder der Karibik weiter aus. Ein hohes Maß an Globalisierung, ein diversifiziertes Businessmodell, ein durch strategische Allianzen unterstützter Wachstumsplan sowie die Verpflichtung zu verantwortlichem Tourismus zählen zu den wesentlichen Stärken des Unternehmens.
In Deutschland führt die Tochtergesellschaft von Ratingen aus derzeit 27 Häuser: zwei Meliá, 14 INNSIDE by Meliá, 10 Tryp und 1 QGreen Hotel by Meliá. Ein weiteres Hotel der Marke Meliá eröffnet 2019 in Frankfurt.
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