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Weingut Merkle „wildspontan“ ganz oben
Bester Lemberger Deutschlands kommt aus Ochsenbach
Beim renommierten Rotweinpreis 2019 des Meininger-Verlages hat das Weingut Georg und Anja Merkle aus Sachsenheim-Ochsenbach (Landkreis Ludwigsburg) alle großen...
Deutsche fürchten Schadstoffe in Nahrungsmitteln
R+V-Studie "Die Ängste der Deutschen 2019"
Wiesbaden, 11. Oktober 2019. Bakterien in Milch oder Wurst verunsichern derzeit viele Verbraucher. Fast jeder Zweite befürchtet, dass Nahrungsmittel...
Mit Sicherheit ein Genuss: Natürliches Mineralwasser
Rund 150 Liter Mineralwasser werden in Deutschland im Jahr pro Kopf getrunken. Kein anderes Kaltgetränk ist auch nur annähernd so beliebt wie der natürliche...
Umweltfreundliches Bio Einweggeschirr für den Weihnachtsmarkt
Immer mehr Marktbetreiber fordern von Gastronomen, Schaustellern und Einzelhändlern den Einsatz nachhaltiger Service- und Einweglösungen.
Die Vorweihnachtszeit rückt mit großen Schritten näher, und Schausteller, Gastronomen,...
Dominik Sato gewinnt Friesenkrone SJØ-Challenge
SJØ Matjes als Schweizer Bergwiese mit Radieschen, Limette, Frisee, Croutons und Blüten
Zwei Herausforderungen, ein Gewinner: Der soeben gekürte Koch des Jahres 2019 Dominik Sato...
Interview mit Zucchetti Switzerland MD Christian Mattle
Igeho: Trends in Gastronomie und Hotellerie
Welche Neuheiten finden die Besucher der Igeho bei Zucchetti auf dem Messestand?
Christian Mattle: Wir zeigen Neuheiten für...
Windspiel bringt neues Tonic mit Hanf auf den Markt
Daun. Die Windspiel Manufaktur aus der Vulkaneifel bringt ein neues Tonic auf den Markt, das mit der feinen Bitternote der Hanfpflanze begeistert. Mit seinen...