Protein
So geht's weiter mit Protein
Mehlwürmer als alternative glutenfreie Proteinquelle
Die Firma six feet to eat Insektenzucht GmbH im Baden-Württembergischen Schnürpflingen bei Ulm wurde im Oktober 2019 vom Landratsamt Alb-Donau als Lebensmittelbetrieb zugelassen und...
Insekten als Proteinquelle?
Ernährungsexperten im 5 Sterne Team über die Zukunft des Essens
Zunächst ist die Vorstellung für viele Menschen abschrecken, doch für die Referent im 5 Sterne...
SMART PROTEIN entwickelt – Revolutionäres Eiweiß aus kristallinen Aminosäuren
Das Berliner Unternehmen everydays entwickelt SMART PROTEIN, das revolutionäres Eiweiß aus kristallinen Aminosäuren.
Ressourcen schonen – Insekten essen – Alternativ, Gesund und Nachhaltig
Der alternative Speiseplan: Ressourcen schonen durch Fleischverzicht und Insektengenuss. Ein neuer Trend ist auf dem Vormarsch: guten Appetit.
Aus diesen Ländern kommen die gesündesten Proteinriegel
Das Proteinriegel Vergleichsportal proteinbars.at ermittelte die Länder mit den gesündesten Proteinriegeln
Deutschland entdeckt den Tannat
Seit der Veröffentlichung der Forschungsergebnisse von Roger Corder in der Wissenschaftszeitschrift Nature gilt der Tannat als gesündester Wein überhaupt.